O legado do tomate

Manuel Vázquez Gimón, fundador da CONESA

Em 1957, um jovem chamado Manuel Vázquez Gimón começou a trabalhar como contabilista numa empresa de transformação de tomate da Extremadura. Passou dezanove anos no setor — a aprender, a compreender, a acreditar nele — até decidir construir algo seu.

No dia 1 de abril de 1976, em Villafranco del Guadiana, Badajoz, Manuel fundou a Conservas Vegetales de Extremadura juntamente com dois sócios, com capital privado. Nessa primeira campanha, processaram seis milhões de quilos de tomate. Olhando para trás, comenta com orgulho: «Hoje fazemos isso num só dia.»

O que Manuel construiu ao longo destes cinquenta anos não é simplesmente um negócio. É uma das histórias empresariais e agrícolas mais extraordinárias da Espanha moderna.

1400

Toneladas processadas por campanha

Nº1

Produtor mundial de tomate em pó

49 %

Quota de mercado mundial

66

Países importadores de produtos GECONESA

CONESA, sócio maioritário da Lycolé

Hoje, a GECONESA — Grupo Empresarial Conesa — sócio maioritário da Lycolé, é o maior processador de tomate da Europa e o quinto maior do mundo. É líder mundial em tomate em pó, com aproximadamente 49% da quota de mercado global.

Os seus produtos chegam a 66 países. Entre os seus clientes mais conhecidos estão: Heinz, Unilever, Nestlé, Cargill, McCormick, PepsiCo e Del Monte.
Opera unidades industriais em Espanha, Portugal, Estados Unidos e China.

A Extremadura produz 69% do tomate espanhol — muito à frente das restantes regiões. Las Vegas del Guadiana, irrigadas por um dos maiores rios da Península Ibérica, transformaram o que era uma terra árida e extrema no território de produção de tomate mais produtivo e fértil da Europa.
Sob as temperaturas extremas de um sol intenso, numa terra exigente, o tomate da Extremadura faz algo extraordinário: não só sobrevive, como se torna excecional.

A razão é o licopeno.

Manuel Vázquez Gimón acompanhado pelos seus filhos, Manolo, Rogelio e Rafael.
(Sócios maioritários da Lycolé)

A ciência da adversidade

A cadeia de abastecimento da GECONESA — desde a seleção das sementes até ao cultivo em 1.800 hectares de terreno, com total rastreabilidade da semente à fábrica — produz tomates com a maior concentração de licopeno disponível no mundo.

A mesma cadeia que abastece as maiores empresas de alimentação do planeta oferece agora uma nova categoria: o licopeno utilizado na cosmética de vitalidade celular.

O licopeno é o pigmento vermelho e antioxidante que dá ao tomate a sua cor e a sua extraordinária capacidade protetora. Sob stress oxidativo — provocado por radiação ultravioleta intensa, calor e pressão ambiental — o tomate produz licopeno como resposta e adaptação à adversidade.

Quanto mais duras são as condições, maior é a concentração de licopeno. O sol da Extremadura — o mais intenso da Península Ibérica — obriga o tomate a produzir mais licopeno do que aquele que é cultivado em climas mais amenos. Não é um slogan de marketing, é pura biologia.

Esta capacidade de transformação celular e proteção é a base e a vantagem irreproduzível da Lycolé.

-A grande questão das fundadoras-
Assim nasceu a Lycolé

Em 2017 — cinquenta anos depois de Manuel Vázquez Gimón ter entrado pela primeira vez no setor do tomate — três empresárias de Badajoz colocaram a questão-chave que ninguém antes tinha feito no mundo da cosmética.

Eram grandes apaixonadas pela cosmética natural. Um dia, enquanto partilhavam um pequeno-almoço, ganhou força a ideia de criarem um negócio juntas. Tinham ouvido falar das propriedades do licopeno numa entrevista televisiva. Um investigador clínico explicou, em detalhe, o impacto do licopeno no corpo humano, especificamente o seu efeito protetor nas células cancerígenas, bem como no sistema cardiovascular e noutros tipos de células sob stress oxidativo intenso.
O licopeno entra na membrana celular e neutraliza os radicais livres que destroem a sua estrutura muito antes de conseguirem danificá-la.

En ese momento, las tres se hicieron la pregunta clave; si el licopeno es un antioxidante tan potente para el cuerpo, ¿Cómo podemos llevarlo a la piel? Ese fue el punto de partida de Lycolé.

Ahí entendieron lo que la cosmética no sabía aún: que Extremadura era la mayor fuente de licopeno puro del mundo, que grandes compañías compiten anualmente por el suministro de esta misma molécula y que la ciencia clínica española ya había demostrado su valor médico extraordinario. Y todo esto a su alcance bajo el sol extremeño.

En ese momento, Gema, Blanca y Mamen acordaron como hacer que este tesoro celular forme parte de los productos de su marca.
No solo como suplemento o cosmético, sino como la defensa celular real — la misma defensa que el tomate usa para sobrevivir al sol más intenso de Europa, llevada directamente a la piel de la mujer que quiere proteger y revelar su vitalidad desde dentro. Ahí nació Lycolé.

Gema Correa, Mamen González e Blanca Bravo
(Sócias fundadoras da Lycolé)

Licopeno, antioxidante natural

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